Découvrez les Meilleures Astuces pour Optimiser vos Achats!

Évitez les tomates en hiver, les fraises en mars… Vous le savez déjà ! Cependant, face aux étalages alléchants des supermarchés, il est facile de délaisser nos bonnes résolutions. Les fruits et légumes de contre-saison sont souvent insipides et plus coûteux. Acheter de saison est non seulement bénéfique pour votre santé mais aussi pour votre portefeuille. Cependant, comme les supermarchés offrent un large choix toute l’année, il est facile de se perdre… L’application Fruits et Légumes de Saison vous aide à connaître les produits de saison. Si vous aspirez à cultiver votre jardin, vous pouvez également louer un espace via les sites plantezcheznous.com ou pretersonjardin.com.

Ce n’est pas une question de patriotisme, mais une démarche écologique visant à réduire l’empreinte carbone. Il est conseillé de favoriser les petits producteurs au lieu de l’agriculture de masse.

Nous sommes habitués par les grandes surfaces à des produits esthétiquement parfaits : des pommes bien rondes, des fraises uniformes. Toutefois, ce n’est pas l’aspect le plus important. Concentrez-vous plutôt sur la brillance et l’intensité des couleurs, et vérifiez la fermeté des produits. La règle d’or : ni trop dur, ni trop mou.

Trois avocats pour le prix d’un ? Ne vous précipitez pas. En fin de compte, bien que vous pensiez réaliser des économies, les promotions peuvent souvent cacher une qualité moindre. Si vous finissez par jeter la moitié de ce que vous achetez, vos économies seront illusoires.

• Une longue liste d’ingrédients sur l’étiquette indique souvent un produit hautement transformé. À éviter !
• Une indication précise de la zone de production (village, AOP, label Rouge) est généralement un gage de qualité.
• Les fruits et légumes sont classés par catégories (Extra, I, II, et III). Privilégiez les deux premières catégories.

Pour limiter les excès de gras et de sel, la meilleure stratégie est de cuisiner soi-même et de surveiller attentivement ce que vous placez dans votre panier. L’application Yuka vous aide en scannant le code-barres des produits pour vérifier leur impact sur votre santé. Elle détaille les additifs, les graisses, le sel, le sucre, les protéines et propose des alternatives saines. Si vous suivez un régime strict, l’application Lose It! peut être utile pour suivre vos apports caloriques.

L’application Vegan Pocket vous permet de scanner les produits pour éviter les ingrédients d’origine animale. Visitez des magasins spécialisés comme Naturalia 100 % Vegan, Un Monde Vegan, Mon Épicerie Paris, ou des concept stores tels qu’Aujourd’hui Demain à Paris, où vous pouvez également manger sur place. Pour les repas à l’extérieur, l’application VegOresto liste les restaurants adaptés aux végans.

Astuces pour économiser en fin de mois

Consultez le site Cuisine Ta Mère, qui regorge de conseils pour bien manger à petit prix. Vous pouvez également utiliser des applications telles que Too Good to Go, OptiMiam ou Zéro-Gâchis pour acheter des invendus à prix réduits près de chez vous. Pour ceux qui ont déjà une cuisine bien équipée, l’application Frigo Magic vous propose des recettes à réaliser en moins de 30 minutes. En cas de budget serré, tournez-vous vers les épiceries solidaires, comme Agoraé, qui offrent des réductions aux étudiants dans plusieurs villes comme Paris, Reims, Caen, Brest, Lille, etc.

Il n’est pas toujours facile d’organiser un dîner quand les moyens sont limités. Quelques conseils : faites des achats groupés et cuisinez ensemble, pourquoi pas lors d’un atelier pizza ou burger. Profitez des distributions de paniers de légumes dans les universités comme Paris Terri1 ou J’ai pas un radis, qui offrent des produits locaux à petit prix. Si vous manquez d’espace chez vous, consultez l’application Les Petites Tables pour trouver des restaurants où bien manger pour environ 10 €.