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Préparation culinaire du raisin
Le raisin, qu’il soit de couleur jaune, rouge ou noire, se prête aussi bien à la création de plats salés que de sucreries. Explorez nos idées de recettes à la fois simples à réaliser et innovantes qui intègrent le raisin, parfaites pour étonner vos invités. Pourquoi ne pas essayer notre focaccia agrémentée de raisins, ou encore nos verrines composées de fromage blanc, chocolat et raisins secs ? Nous vous proposons également des raviolis inspirés par la cuisine japonaise, des tourtes rustiques idéales pour une pause goûter, ou une salade de quinoa aux raisins, légère et nutritive. Ces propositions culinaires sont idéales pour savourer les jours s’étendant de la fin de l’été jusqu’au cœur de l’automne.
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